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	Rencontres gourmandes et le Carnet

Rencontres gourmandes

la cuisine de la caravane Babel Caucase

Invitation au voyage... culinaire de la caravane Babel Caucase. Au menu, une pile de chepelgush et des ravioles en entrée, puis un bon kig ha farz, et en dessert un tatara, le tout arrosé de.. tchai ! 24 recettes, 58 pages couleur, 23 x 17 cm couverture dure. Edition multilingue : français, tchétchène, géorgien et russe.

Par un beau matin de printemps, une cinquantaine de caravaniers , partis de Bretagne, de Paris et de la Drôme, prennent la route du Caucase pour des rencontres de culture populaire. Or depuis des années, certains s’entrainaient à faire mijoter dans une grande marmite les ingrédients d’un monde multiculturel et savoureux. La caravane devait relier Grozny, après des escales en Géorgie, épicées par de chaleureux banquets. Elle fut l’occasion de Rencontres gourmandes.

Prix 12 euros + frais de port. Disponible par commande à marcho@marcho.net

Babel Caucase
le carnet de voyage de la caravane

Carnet de route dessiné de la caravane Babel Caucase. 128 pages couleur, Edition Marcho Doryila, 30 x 22 cm couverture dure

Caravane de solidarité culturelle partie au printemps 2007 dans l'espoir de relier Grozny et qui a mené une soixantaine d'artistes dans huit camions attelés pour d'incroyables rencontres musicales, gastronomiques, équestres, dans les villages d'une Géorgie déjà sous blocus russe, et qui a ensuite rejoint les camps de réfugiés tchétchènes en Pologne.

	Prix 30 euros plus frais de port. Disponible par commande à marcho@marcho.net ou Librairie de la MEO, 3 passage Hennel 75012 Paris ou Festival de cinéma de Douarnenez, www.festival-douarnenez.com ou chez l'auteur Jérôme Guerry, place de l'église 26160 Saint Gervais sur Roubion, 04 75 53 88 93

Le grand catalogue des pétroglyphes tchétchènes

D'après les travaux de l'archéologue tchétchène Ruslan Arsanoukaev - 130 p, Edition Marcho Doryila /Edition trilingue : français, tchétchène et russe.

Pétroglyphes... figures rupestres préhistoriques gravées sur la roche, il n'est guère de région au monde où de telles gravures n'aient été signalées. En Tchétchénie, les pétroglyphes ont été découverts sur des pierres utilisées à la construction des tours emblématiques de la culture tchétchène. Datant du XIIe au XVIIe siècle et parsemant les contreforts montagneux du sud du pays, ces tours militaires, tours d'habitation, sépultures ou lieux de culte, ont été systématiquement bombardés au cours des deux guerres contemporaines. Sur les centaines de relevés de pétroglyphes, effectués par l'archéologue tchétchène Ruslan Arsanoukaev depuis 1980, quatre-vingts seulement ont pu être sauvés. Ils sont présentés, en grande partie, dans ce livre et publiés pour la première fois. Motifs géométriques ou figures cosmogoniques et symboliques, certains datent du Moyen-âge, d'autres plus anciens, remontent au Néolithique ou à l'Age du bronze. Aujourd'hui réfugié au Canada, Ruslan Arsanoukaev fait le point sur les recherches autour du mystère en partie non élucidé des origines et des significations de ces pétroglyphes. Ses dessins constituent une mémoire de grande valeur de l'histoire tchétchène. Il est aujourd'hui nécessaire de donner toute sa valeur à ce travail unique et d'interpeller des spécialistes pour entamer l'ébauche d'une interprétation.

Prix 20 euros l'un, 30 euros les deux, dont l'un part dédicacé en Tchétchénie. Disponible dans les librairies suivantes : la Maison d'Europe et d'Orient : 3, passage Hennel, 75012 Paris, tel : 01 40 24 00 55 Librairie Pharos : 19 rue du Chevalier roze 13002 Marseille ou sur commande : marcho@marcho.net Aidez nous à le distribuer !